Poulet Sanhuang

Le nom «trois poulets jaunes» a été donné par zhu yuanzhang. Dans le livre officiel du ministère de l'Agriculture, "Chinese Poultry Chronicles", le premier, le poulet est une famille de pâturage naturel. Sa viande est tendre, délicieuse, riche en nutrition et jouit d'une grande réputation tant au pays qu'à l'étranger. Il a les caractéristiques de petite taille, "trois jaune" (jaune de plume, jaune de griffe, jaune becqué), forte capacité de survie, production élevée d'oeufs et qualité de viande tendre.

Les plumes du corps sont jaunes, la plume est dorée, les plumes des ailes sont rouges et noires, les plumes de la queue noires, l'aile principale est jaune et noire, les plumes de la queue noires, les inclusions de hachures marbrées de plumes noires et grises. Le bec est jaune, couronne unique, haute couronne, 5 ~ 7 dents de la couronne. La couronne et la chair sont rouge vif, les paupières sont fines, la couleur de l'arc-en-ciel est orange, la couleur de l'oreille est jaunâtre. Le tibia et la PAWS sont jaunes et sans plumes. Compact, bien proportionné, petit et délicat, avec un dos droit, et une queue serrée et arrondie, comme "yuanbao". La tête est de taille moyenne.

Le poulet est comparé au mouton et au bœuf, avec une teneur élevée en protéines et une faible teneur en matières grasses. En outre, la protéine de poulet est riche en acides aminés essentiels, qui sont très similaires au spectre d'acides aminés dans le lait d'œuf, c'est donc une source de protéines de haute qualité. La teneur en protéines du poulet est différente selon l'endroit, la peau et la peau sans la peau. L'ordre du poulet est à peu près la peau de la viande de poulet, de poitrine et de cuisse. Peau de poulet a beaucoup de lipides, de sorte que vous ne pouvez pas penser à du poulet avec de la peau comme un aliment faible en calories.

Le poulet est également une bonne source de phosphore, de fer, de cuivre et de zinc et il est riche en vitamine B12, en vitamine B6, en vitamine A, en vitamine D et en vitamine K.

Poulet et boeuf, agneau, lipides, contient plus d'acides gras insaturés, l'acide linoléique et l'acide linolénique, peut réduire le corps des effets néfastes possibles sur la santé du cholestérol à lipoprotéines de basse densité.

L'effet comestible de trois coq jaune

Le poulet a une digestibilité élevée et est facilement absorbé par le corps. Il a pour effet d'améliorer la force physique et de renforcer le corps.

La société moderne est occupée tous les jours, souvent en col blanc sous-saines mieux manger un peu plus, pour renforcer l'immunité, réduire la probabilité de la maladie. Poulet avec la température dans le qi, pâte de remplissage d'essence de réparation de carence tonifiante, avantage et perte de fonction, utilisée dans le traitement de la consommation décharnée, virtuels moins, diarrhée vertiges, palpitations, périodes irrégulières, moins de lait post-partum, diabète, œdème et autres symptômes.

Peut soulager le symptôme tel que la miction fréquente, la surdité, et le manque de précision dû à l'insuffisance du rein.

Il a l'anti-oxydation et une certaine désintoxication. Il a un bon effet sur l'amélioration de la fonction de l'esprit et la promotion du développement de l'intelligence des enfants.

Tabou sur la consommation de trois poulets jaunes

Les gens avec la fièvre froide, le feu interne excessif, le flegme grave, l'obésité, les gens avec le gonflement de la fièvre, l'hypertension, les lipides sanguins élevés, la cholécystite et la lithiase biliaire.

La température sexuelle du poulet, le feu d'aide, le foie Yang et l'érosion orale, l'enflure de la peau, les selles ne sont pas adaptés à la nourriture.

Le patient atteint d'artériosclérose, de maladie coronarienne et de graisse sanguine élevée ne boit pas de soupe au poulet.

Froid avec mal de tête, manque d'énergie, les gens chauds évitent le poulet, la soupe au poulet.

Ne pas manger en prenant la préparation de fer.

Les protéines abondantes peuvent aggraver le fardeau rénal, de sorte que les personnes atteintes de maladie rénale devraient manger le moins possible, en particulier le patient urémie, devrait rapidement.